Kulináris Matcha – 100g

Leírás

A Kulináris Matchai a mindennapi kreatív teahasználat esszenciája.
A levelek Kína történelmi teatermő vidékéről, Hangzhou-ból származnak – innen ered maga a matcha kultúra is, hiszen a porított zöld tea Kínából indult el, mielőtt Japánban elérte a ma ismert ceremoniális tökéletességet.

Fontos megjegyeznünk, hogy a kínai matcha esetében sem a minőség csökkenéséről van szó – épp ellenkezőleg.
Maga a matcha eredetileg Kínából származik, és bár Japánban vált világhírűvé és kiforrottá, a mai kínai ültetvények közül több is a legmagasabb nemzetközi minőségi szabványok szerint dolgozik.
Mi is gondos válogatás után választottuk Hangzhou-i partnerünket, hogy a levelek tisztasága, színe és ízvilága a japán matchák szintjét képviselje.
A döntés tudatos volt: a jelenlegi világpiaci matcha-hiány idején Kínában még rendelkezésre áll a termesztési kapacitás, így biztosítani tudjuk a folyamatos, megbízható és prémium szintű ellátást.

A tealeveleket finoman gőzölik, majd mikroőröléssel porítják, így a por gyorsan oldódik, nem csomósodik, és megőrzi friss zöld színét.
Íze lágy, természetes és friss, enyhén növényi, így a hozzáadott tejjel vagy növényi itallal harmonikusan keveredik.

Kiváló választás matcha latte-hoz, smoothie-hoz, süteményekhez, fagylalthoz vagy energiaital-alaphoz – amikor nagyobb mennyiségre van szükség jó áron, de nem szeretnél engedni a minőségből.

A mindennapi alkotás szabadsága – tisztán, harmóniában, prémium minőségben. 🌿

Matchai információk